segunda-feira, 27 de março de 2017

Pão de queijo 3 ingredientes

Esses dias aprendi a fazer esse pãozinho de queijo que ficou bem gostoso. Eu sei que existem inúmeras receitas de pão de queijo e que cada um tem a sua preferida. Esse eu achei interessante por não precisar escaldar o polvilho e nem se usa ovos em seu preparo.

Ele fica com a casquinha crocante e por dentro um puxa puxa de queijo que me agradou bastante. Se  quiser tentar aí vai a receitinha super fácil... Vale dizer que essa receita não é autoral. 

Ingredientes

200g de creme de leite
2 a 3 xícaras de polvilho doce
1 xícara de queijo parmesão ralado na hora
Sal a gosto se precisar.

Modo de preparo:

Coloque 2 xícaras de polvilho e os outros ingredientes numa tijela.
Misture tudo até que fique homogêneo.
Se ficar mole ao ponto de não fazer as bolinhas, acrescente aos poucos a terceira xícara de polvilho. Se necessário coloque uma pitada de sal. 


Faça bolinhas e coloque em forno por uns 25 minutos ou até dourar. Pode fazer também na fritadeira elétrica, fiz assim.


Ficaram assim. Só passar um cafezinho ou capuccino para acompanhar. 




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